Direktlänk till inlägg 13 september 2020

Hemkonservering

Av Viktoria - 13 september 2020 16:59

 

Som barn har vi alltid kokat sylt, äppelmos, gelé och saft. Mamma har plockat upp syltkitteln från förrådet och tagit fram boken Hemkonservering. Vi har alltid kallat den Hemkonserveraren och jag har skrattat åt det språket i boken som låter som ur en journalfilm. Men recepten är enkla och jag kan inte tänka mig att använda några andra recept än de i Hemkonserveraren när jag ska safta och sylta, för det gör vi varje år. Idag har vi plockat lingon, min Y och Lilleman, och nu står rårörda lingon i en bunke och väntar på regelbunden omrörning och mer socker vartefter och lingonsylten är färdigkokt och ska röras regelbundet medan den svalnar, allt enligt Hemkonserveraren.

Vårt exemplar av boken är inköpt på loppis för närmare tjugo år sedan och mamma undrar vem som ska ha hennes när hon inte längre orkar safta och sylta. Jag förstås, för jag vill ha mammas välanvända Hemkonserverare och läsa just recepten som alltid använt hur boken hon fick i lysningspresent 1959.  

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Viktoria - Tisdag 2 april 16:41

                             Bild från förlaget    Nu är det mycket länge sedan jag skrev om böcker. Det betyder inte att jag inte läser hela tiden men det har inte funnits inspiration till att skriva om det jag läser. Men NU är det dags! Det är ...

Av Viktoria - Söndag 28 jan 09:33

                                       Bild från förlaget   Fick för mig att kolla efter en deckare på Nextory och snubblade över Fjällsjön av Anna-Karing och Björn Olofsson. En välskriven deckare som utspelar sig i och kring staden där jag bruka...

Av Viktoria - Måndag 22 jan 12:13

Den åttonde boken om Sebastian Bergman och hans kollegor inom polisens Riksmord, den åttonde och sista. Det är lite vemodigt att det är slut nu och vilket slut författarna Michael Hjort och Hans Rosenfeldt lämnar läsarna med! Riksmord är på väg att...

Av Viktoria - Fredag 12 jan 09:40

                                Bild från förlaget   Till bokcirkeln denna gång var valet av bok Ett ord för blod av Faysa Idle. En bok med Faysas historia kring gängkriminaliteten i Järva, själv var hon boende i Tensta, född och uppvuxen där. En...

Av Viktoria - Söndag 7 jan 10:08

Det går trögt att läsa just nu och det har varit så sedan i augusti när min Mamma gick bort. Hjärnan är inte riktigt där jag vill. Men det går bättre och bättre.  Årets första avslutade bok är Sara Strömbergs tredje bok om den underbara journaliste...

Presentation


En bokläsande statlig tjänsteman med litteraturvetarbakgrund som helst skulle vilja ha en riktig boklåda och tesalong.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards